REUTLINGEN. Kein Zweifel: Ein ausgewachsener Kater kann einem den ganzen Tag vermiesen. Doch lassen sich die schmerzlichen Auswirkungen einer durchzechten Nacht tatsächlich umgehen, wenn man alkoholische Getränke in der »richtigen« Reihenfolge konsumiert? Das jedenfalls legt eine über Generationen kolportierte Stammtischregel nahe, die GEA-Leser Markus Walter heute auf den Prüfstand stellt: »Bier auf Wein«, zitiert er, »das lass' sein. Wein auf Bier, das rat ich dir.«
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