Aktuell Kulinarik

Wie ein Erpfinger Koch seit 30 Jahren seinen Michelin-Stern behält

Gerd Windhösel vom Hirsch in Erpfingen wird in diesem Jahr zum 30. Mal hintereinander mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Was er damals kochte und was er heute auf den Teller bringt.

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