Von Fachwerk, Webern und »unserem« Eberhard

BAD URACH. Die Brezel wurde in Bad Urach erfunden, erzählen die Uracher. Ein Bäckermeister soll sich mit der Erfindung des Backwerks, durch das an drei Stellen die Sonne scheint, das Leben gerettet haben. Ohne die Brezel - und das gute Zureden seiner Frau - hätte der Herzog den Bäcker, der über ihn gespottet hatte, zum Tode verurteilt.