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Warum Fleischessen nicht per se schlecht ist

Journalist Klaus Reichert kommt aus einer Metzgerei-Familie und erklärt, warum Fleischessen nicht per se schlecht ist

So sieht man das Schnitzel als Fleisch-Esser am liebsten: Mit krosser Panade auf dem Teller. Was davor passierte, im Stall und i
So sieht man das Schnitzel als Fleisch-Esser am liebsten: Mit krosser Panade auf dem Teller. Was davor passierte, im Stall und im Schlachthof, das kann einem schon mal den Appetit verderben. FOTO: KLOSE/DPA-TMN
So sieht man das Schnitzel als Fleisch-Esser am liebsten: Mit krosser Panade auf dem Teller. Was davor passierte, im Stall und im Schlachthof, das kann einem schon mal den Appetit verderben. FOTO: KLOSE/DPA-TMN

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