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Streit um »Grüne Fee«: Was darf sich Absinth nennen?

HEIDELBERG. Peter Fuss ist in Pontarlier ein geachteter Mann. Der Heidelberger hat 350 Sorten Absinth im Angebot und nimmt regelmäßig an den »Absinthiades« teil, einem Wettbewerb für Absinth, der in dem französischen Städtchen jedes Jahr im Oktober ausgetragen wird.

Den Kräuterschnaps Absinth gibt es in vielen Sorten.
Den Kräuterschnaps Absinth gibt es in vielen Sorten. Foto: dpa
Den Kräuterschnaps Absinth gibt es in vielen Sorten.
Foto: dpa

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