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Rottweiler Medizinerin: Warum Süßstoff dick macht

Naschen ohne Kalorien: Das verspricht Süßstoff. Doch das Wundermittel ist entzaubert. Denn der Zucker-Ersatz macht dick und krank. Das haben jetzt israelische Forscher herausgefunden. Aber Dolce Vita geht auch ohne Aspartam & Co.

Ein Löffel mit Süßstofftabletten liegt neben einem Löffel mit Zucker und Kaugummis mit Süßungsmitteln. Foto: Hendrik Schmidt/dpa
Ein Löffel mit Süßstofftabletten liegt neben einem Löffel mit Zucker und Kaugummis mit Süßungsmitteln.
Foto: Hendrik Schmidt/dpa

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