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Frühlingsgefühle in Baden: Erster Spargel gestochen

Karlsruhe (dpa) - Die Spargelsaison beginnt in diesem Jahr gut zwei Wochen früher als sonst. Im sonnigen Baden wurden am Montag die ersten Stangen gestochen. »Wir sind wahrscheinlich die ersten in Deutschland, die auf unbeheiztem Feld mit der Ernte anfangen«, sagt Spargelbäuerin Franziska Gehrer aus Durmersheim (Landkreis Rastatt). Bereits am Freitag wurde erster Spargel in der niedersächsischen Gemeinde Steimbke (Kreis Nienburg) gestochen - allerdings mit Bodenheizung.

Franziska Gehrer vom Spargelhof Gehrer in Durmersheim zeigt ersten badischen Spargel der in einem Folientunnel geerntet wurde. D
Franziska Gehrer vom Spargelhof Gehrer in Durmersheim zeigt ersten badischen Spargel der in einem Folientunnel geerntet wurde. Durch die Folienkonstruktion des Tunnels ist der Spargel im Gegensatz zur herkömmlichen Anbaumethode früher zur Ernte bereit. Foto: dpa
Franziska Gehrer vom Spargelhof Gehrer in Durmersheim zeigt ersten badischen Spargel der in einem Folientunnel geerntet wurde. Durch die Folienkonstruktion des Tunnels ist der Spargel im Gegensatz zur herkömmlichen Anbaumethode früher zur Ernte bereit. Foto: dpa

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