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So einfach geht gesunde Ernährung

Es ist nicht ganz einfach, so zu essen, dass man genügend Energie für den Arbeitstag hat und dennoch nicht zu viele Kilos zunimmt. Die Ernährungswissenschaftlerin Nicole Battenfeld gibt Tipps, wie es gelingen kann.

Um genügend Energie für den Tag zu haben, sollte das Frühstück nicht ausfallen. FOTO: KLOSE/DPA
Um genügend Energie für den Tag zu haben, sollte das Frühstück nicht ausfallen. FOTO: KLOSE/DPA
Um genügend Energie für den Tag zu haben, sollte das Frühstück nicht ausfallen. FOTO: KLOSE/DPA

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