Rezept des Monats März: Rot-weißer Traum von Chiara Weik

Sauerkirschen abtropfen lassen, Saft in einen Topf geben und aufkochen lassen. Puddingpulver mit dem Wasser und dem Zucker glatt rühren. In den Kochenden Saft rühren, aufkochen lassen, Kirschen zugeben und abkühlen lassen. Nach Packungsanweisung eine Creme herstellen. Sahne mit Milch glatt rühren , Vanillecreme unterheben. In 4 Dessertschälchen abwechselnd Kirschen und Vanillequark schichten und Kühlstellen. Dessert mit Schokoraspeln verzieren.