In neuen Schläuchen

Wein aus dem Pappkarton? Mancher Weinkenner dürfte da die Nase rümpfen. Inzwischen sind aber immer mehr sogenannte Bag-in-Box-Weine auf dem Markt. Bei ihnen wird der Wein aus einem Folienbeutel in einem Pappkarton gezapft. »Noch hat diese Verpackungsform bei uns ein Imageproblem. Aber sie kommt langsam«, sagt Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut. Inzwischen werden auch hochwertige Tropfen in die innovativen Schläuche abgefüllt.