Abnehmen: ein gewichtiges Thema in der Wohlstandsgesellschaft - und ein Riesengeschäft. Dabei ist längst klar, dass kurzfristige Diäten wenig bringen und nur die langfristige Ernährungsumstellung hilft. Neu in der Abspeck-Diskussion ist die Nutrigenetik. Bestimmt die genetische Veranlagung, welches »Futter« dick macht?
Foto: Fotolia
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