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Die Kunst des schönen Scheins

Warum sieht die kulinarische Eigenkreation nie so appetitlich aus, wie in der Werbung? Weil dort kräftig nachgeholfen wird, damit die angepriesenen Speisen sich von ihrer besten Seite zeigen - und natürlich gut verkaufen. Foodstylisten wie Eberhard Braun arrangieren Speisen und Getränke für das perfekte Foto. Carina Stefak hat ihm über die Schulter geschaut und einige Tricks und Kniffe gelernt, mit denen Leckeres auch fotogen wird.

Wahrlich ein Augenschmaus. Trotzdem sollte man lieber die Finger davon lassen, denn nicht alles an diesem Gericht ist auch genie
Wahrlich ein Augenschmaus. Trotzdem sollte man lieber die Finger davon lassen, denn nicht alles an diesem Gericht ist auch genießbar. Foto: Gerlinde Trinkhaus
Wahrlich ein Augenschmaus. Trotzdem sollte man lieber die Finger davon lassen, denn nicht alles an diesem Gericht ist auch genießbar.
Foto: Gerlinde Trinkhaus

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