Asiatische Pilze: Ran an die Exoten

Im Wok, in der Nudel-, Reis- oder Gemüsepfanne, in der Suppe, mariniert oder gebraten, als Beilage oder auch auf dem Salat - Asia-Pilze machen immer eine gute Figur. Mittlerweile gibt es auch hierzulande eine breite Auswahl. Es lohnt sich, das Sortiment durchzuprobieren.