Handwerk

Wie die Butterbrezel-Schmier-Maschine funktioniert

Schwäbische Tüftler wollen mit einer neuen Butterbrezel-Schmier-Maschine den Markt aufmischen. In Reutlingen und der Region gilt die Butterbrezel als der schwäbische Snack schlechthin. Die Herstellung mit einer Maschine sehen viele skeptisch - aber ein Bäcker in Tübingen überrascht.