Aktuell Handwerk

Wo und wie in Reutlingen und der Region Messer gut geschärft werden

Wer gut abschneiden möchte, braucht scharfe Werkzeuge. Ob in der Küche oder im Garten, bei der Hausarbeit oder beim Holzhacken: Korrekt geschärfte Klingen und Scheren machen den Unterschied. Wir haben zwei Handwerker aus der Region und einen mobilen Schleifservice besucht, und dabei viel über den richtigen Schliff und korrekte Schärfe gelernt

Das wird scharf: Michael Wurster im Keller seines Reutlinger Geschäftes mit dem Traditionsnamen Gottlob Brucklacher beim Schleifen eines Messers. Foto: Stephan Zenke
Das wird scharf: Michael Wurster im Keller seines Reutlinger Geschäftes mit dem Traditionsnamen Gottlob Brucklacher beim Schleifen eines Messers.
Foto: Stephan Zenke

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