Tipps und Tricks vom Reutlinger Grill-Weltmeister

Grillen kann grausam sein. Da werden wehrlose Würstchen auf offener Flamme verkohlt oder Schweinehälse in Schuhsohlen verwandelt. Mit ein wenig Verständnis für den Grill und die Garzeiten von Lebensmitteln lassen sich solche und andere kulinarische Katastrophen vermeiden. Deutschlands Grillweltmeister und Küchenprofi Tobias Walker aus Reutlingen serviert praktische Tipps und praxisgerechte Rezepte für eine Outdoor-Küche vom Feinsten.