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Rezept für eine gelungene Zukunft

REUTLINGEN. Daniel und Luigi sind Freunde. Sie sind beide 17 Jahre alt und gehen in die gleiche Klasse. Und sie kochen beide im Hohbuch-Café: einmal in der Woche, einen Vormittag lang. Kochen? Jungs? Freiwillig? Nun, ganz so ist es nicht. Für die beiden ist die Arbeit Teil eines Schulfachs. Sie besuchen die Sonderberufsfachschule der Wilhelm-Maybach-Schule, deren hauswirtschaftlicher Zug im Hohbuch-Café praktische Erfahrungen sammelt.

Brunhilde Braun geht Kristin helfend zur Hand. Das Abschmecken soll die junge Frau aber selbst übernehmen, findet Braun, und erm
Brunhilde Braun geht Kristin helfend zur Hand. Das Abschmecken soll die junge Frau aber selbst übernehmen, findet Braun, und ermuntert sie dazu. Foto: Carina Stefak
Brunhilde Braun geht Kristin helfend zur Hand. Das Abschmecken soll die junge Frau aber selbst übernehmen, findet Braun, und ermuntert sie dazu.
Foto: Carina Stefak

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