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Aktuell Frisch vom Markt

Reutlinger Wochenmarkt: Zum Jahresende Lachs und Meeresfrüchte

Fisch ist Vertrauenssache, sagt Erich Brunner. Er muss es wissen, schließlich ist er seit 40 Jahren in dem Metier tätig. Gerade an den Festtagen am Jahresende steht Fisch in Kombination mit Meeresfrüchten bei den Verbrauchern hoch im Kurs. Entsprechend gut besucht sind Brunners "Fisch & Feinkost"-Mobile auf den Wochenmärkten der Region. Der beliebteste Fisch der Deutschen bleibt auch in diesem Jahr der Lachs.

Erich Brunner weiß, was seine Kunden wünschen: An seinem Fisch & Feinkost-Stand auf dem Wochenmarkt herrscht vor allem an den Fe
Erich Brunner weiß, was seine Kunden wünschen: An seinem Fisch & Feinkost-Stand auf dem Wochenmarkt herrscht vor allem an den Festtagen zum Jahresende Hochbetrieb. Foto: Eissler
Erich Brunner weiß, was seine Kunden wünschen: An seinem Fisch & Feinkost-Stand auf dem Wochenmarkt herrscht vor allem an den Festtagen zum Jahresende Hochbetrieb.
Foto: Eissler

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