Reutlinger Expertin klärt die größten Ernährungsmythen

»Trink bloß kein Wasser, nachdem du Kirschen gegessen hast!« Wer hat diesen gut gemeinten Ratschlag noch nie erhalten? Aber stimmt das auch? Um viele Lebensmittel ranken sich Geschichten und Behauptungen. Frauke Rückheim, Ernährungsfachkraft bei der AOK in Reutlingen, erklärt, welche Aussagen stimmen und welche nicht.