Perlhuhnbrust überzeugt

REUTLINGEN. Beim Schmälzle-Pokal, ausgerichtet vom Club der Köche Reutlingen/Tübingen im City Hotel Fortuna in Reutlingen, zeigten Auszubildende im dritten Lehrjahr als Koch wieder einmal ihr Können. Die Veranstalter bedauerten diesmal, dass wohl Ausbildungsbetriebe ihren Nachwuchs nicht zu diesem Wettbewerb unter Prüfungsbedingungen motivieren und freistellen können oder wollen. So traten diesmal nur fünf Azubis zum Wettbewerb an.