Lebensmittel: Doppelt so viele Kontrolleure gefordert

STUTTGART/ REUTLINGEN. Ist unser Essen sicher? Eindeutig ja, sagen die zuständigen Behörden. Alles sei in bester Ordnung. Und trotzdem fordern Landräte mehr Personal vom Land. Begründung: neue EU-Vorschriften. Ist das gerechtfertigt? Offenbar schreibt Brüssel mehr »anlassfreie, regelmäßige Kontrollen« vor – doppelt so viele, wie Baden-Württemberg bisher leisten kann. Um das zu stemmen, bräuchte allein der Landkreis Reutlingen 16 Kontrolleure. Bisher hat er acht