Konkurrenz unter Metzgern: Es geht um die Wurst

REUTLINGEN. In kaum einem anderen Bereich ist der Wettbewerb unter den Marktanbietern so groß wie bei Nahrungsmitteln. Dies spüren auch die handwerklichen Anbieter in der Region. Und hier besonders die Metzger, bei denen es auch im übertragenen Sinne um die Wurst geht. Trotzdem können die Fleischerfachgeschäfte im Landkreis Reutlingen ihre Marktposition halten, so deren Innungsobermeister Jochen Rieck (Römerstein) bei der Jahreshauptversammlung in Reutlingen.