Herzschmerz, Kindersegen und Gottesfurcht

REUTLINGEN. Vor über 700 Jahren schnitzten die ersten Handwerker in Deutschland die Negativform von Gebäck in Model aus Holz, Stein, Kupfer oder Zinn. Ausgefüllt wurden sie mit köstlichem Teig für Lebkuchen, Springerle oder Marzipan. Gemodeltes Gebäck gehörte bald unter jeden Weihnachtsbaum und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit. Historische Gebäckmodel erzählen derzeit im Reutlinger Heimatmuseum von der guten alten Weihnachtszeit.