Heimatgefühle aus der Dose

REUTLINGEN. Wer längere Zeit im Ausland lebt, der kennt es - dieses Heimwehflimmern auf der Zunge, das sich immer dann einstellt, wenn Erinnerungen an Zuhause wach werden. Denn Heimatliebe geht meist auch durch den Magen. Und wer mit knusprigen Laugenweckle, Schwarzwurst und Kimmicher groß wurde, wer für sein Leben gerne Linsen mit Spätzle isst oder saure Kutteln, für den kommt der dauerhafte Verzicht auf solcherlei Gaumenfreuden einer kulinarischen Entwurzelung gleich.