Aktuell Ernährung

Gastronomen aus der Region gegen Kalorienangaben auf Speisekarten

Großbritanniens Regierung hat es vorgemacht. Dort gilt seit April für große Restaurantketten: Sie müssen auf ihren Speisekarten deutlich machen, wieviele Kalorien die jeweiligen Gerichte haben. Das Bundeslandwirtschaftsministerium ist bereits auf die neue britische Regelung aufmerksam geworden. Kommt das Modell auch nach Deutschland und damit nach Reutlingen und die Region?

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