REUTLINGEN. Seit wenigen Wochen sind die Restaurantführer für 2009 auf dem Büchermarkt. Grund genug, einen Blick zu werfen auf die Restaurants in der Region. Indes: Die Frage, welches Nachschlagewerk den meisten Einfluss hat, wird jedes Jahr neu gestellt. Und jedes Jahr fällt die Antwort gleich aus. Erster unter Gleichen ist auch in seiner 46. Deutschland-Ausgabe der »Michelin-Führer« - selbst wenn in den vergangenen Jahren immer wieder Zweifel am Branchenprimus laut wurden und andere Restaurantführer an Einfluss gewinnen konnten.
GEA-FOTO: MEYER
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