Agaricomycotina sind heikel

REUTLINGEN. Da war er auch schon, der ganz zu Recht berüchtigte Knollenblätterpilz! Der richtige Umgang mit ihnen ist so kompliziert wie ihr Eigenname: Agaricomycotina oder »Ständerpilze« - wegen der Fruchtkörper - sind das, was Feinschmecker und Sammler meinen, wenn sie von »Pilzen« sprechen. Nach Jahren gibt es in Reutlingen jetzt wieder eine sonntägliche kostenlose Beratungsstunde für Pilzsammler; nach Tschernobyl war ein solcher Service, damals noch im Heimatmuseum, aus guten Gründen eingestellt worden, denn Sammeln war nicht empfehlenswert.