HAMBURG. Bei dem Wort Krise denken die Grillhersteller höchstens an eine verkohlte Bratwurst. Aber nicht an tiefrote Zahlen, Stellenabbau und Insolvenzen. Das Geschäft in der millionenschweren Branche für den Fleischgenuss unter freiem Himmel läuft - auch bei wechselhaftem Sommerwetter - äußerst stabil. Trotz Wirtschaftskrise werden Gewinne erwartet. »Sowohl die Holzkohleanbieter als auch die Anzündindustrie und die Geräteanbieter, alle sagen, dass das Geschäft brummt«, berichtet der Verbandsvorsitzende der Grillindustrie, Hans Jo Appold.
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