Zeigen, wo der Bartel den Most holt

MÜNSINGEN/HAYINGEN. Unter dem Dach der Albhof-Touren bündeln sich viele gute Ideen. Zum Beispiel die, den Leuten bewusst zu machen, dass Apfelsaft nicht (nur) aus der Flasche oder dem Tetrapack kommt. Apfelsaft ist vielmehr ein Naturprodukt, hinter dem vom Pflanzen eines Baumes bis zur Ernte und dem Pressen der Äpfel einiges steckt an Wissen und Arbeit. Und wo ließe sich dies besser veranschaulichen, als im Münsinger Stadtteil Rietheim, der bekannt für seine gepflegten Streuobstwiesen, die vom Schwäbischen Albverein reaktivierte Mosterei und nicht zuletzt seinen leckeren Apfelsaft ist?