MÜNSINGEN. Herrje Hefeteig. Lässt den einen schon der Gedanke an verhockten Zopf und keksigen Pizzaboden den Angstschweiß aus den Poren schießen, ist geschmeidiger Hefeteig für Maria Knoll eine der leichteren Übungen. »Eigentlich die Einfachste«, erklärt die Vorsitzende des Landfrauenverbands Reutlingen, die den Job zusammen mit Pia Münch macht, mit einem Lächeln und hält zum Beweis das druckfrische Erzeugnis »Backen mit den Landfrauen« hoch. Zeitgleich präsentiert es der herausgebende Verlag Oertel + Spörer, Reutlingen, auch auf der Frankfurter Buchmesse. Aktueller geht es nicht.
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