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Aktuell Kulinarisches

Italienischer Salat nach Münsinger Art

Im Biosphärenkochbuch "Ebbes aus Münsingen" findet man den "Italienisch-schwäbischen Salat. Mit Italien oder Schwaben hat der sättigende Salat aus Fleisch, Fisch, Kartoffeln und mehr aber nicht viel zu tun.

Herzhaft und traditionelle: Der italienisch-schwäbische Salat"
Herzhaft und traditionelle: Der italienisch-schwäbische Salat" Foto: Steffen Wurster
Herzhaft und traditionelle: Der italienisch-schwäbische Salat"
Foto: Steffen Wurster

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