MÜNSINGEN/HOHENSTEIN. Anabel ist schon gesteckt. Damit die schön geformten gelbfleischigen Erdäpfel nicht im noch kalten Albboden zu schlottern beginnen, hat Marc Wörz, Kartoffelexperte aus Hohenstein-Oberstetten, die fertigen Felder mit Vliesen abgedeckt. »In neunzig bis hundert Tagen kann ich die schalenfest roden«, kündigt der Landwirt Frühkartoffeln von der Alb für bereits Ende Juni/Anfang Juli an. Das kann nicht jeder.
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