Deutschlands bester Nachwuchsmüller aus Buttenhausen

MÜNSINGEN-BUTTENHAUSEN. »Einen Moment bitte, ich muss mich kurz abblasen«, ruft Christian Mayer und verschwindet um die Ecke. Drei, viermal zischt das Ventil der Druckluftanlage, Mehlstaub wirbelt durch die Mühle. Kurz den Pulli abklopfen, dann ist der blonde Müllerbursche bereit fürs Gespräch. Mayer, 19 Jahre alt, ist jetzt zum besten Nachwuchsmüller Deutschlands gekürt worden.