HAYINGEN-EHESTETTEN. »Es war einmal« – so hätte man das 24. Rose-Hoffest auch überschreiben können. Denn als Johannes Tress die Idee zum jährlichen Fest hatte, saßen die Besucher noch in überschaubarer Zahl zwischen Kühen, Ziegen und Schweinen im Hofrund und genossen Speisen, die vom Initiator und seiner Familie ökologisch angebaut und verarbeitet wurden.
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