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Aktuell Ernährung

Bei Dächingen wächst Getreide der alten Inkas: Von den Anden auf die Alb

Josua Ehrhart und Alexandra Köhler bauen bei Dächingen das Inka-Getreide Quinoa an.

Alexandra Köhler und Josua Ehrhart spezialisieren sich auf Anbau und Vermarktung von Quinoa. Das Getreide liegt als »Superfood«
Alexandra Köhler und Josua Ehrhart spezialisieren sich auf Anbau und Vermarktung von Quinoa. Das Getreide liegt als »Superfood« voll im Trend. Foto: Privat
Alexandra Köhler und Josua Ehrhart spezialisieren sich auf Anbau und Vermarktung von Quinoa. Das Getreide liegt als »Superfood« voll im Trend.
Foto: Privat

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