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Am Spieß drehte sich der Pfingstochse

SONNENBÜHL. »Sie sind dafür die besten Metzger!«, urteilte Roland Schimek über die beiden von ihm angeheuerten Ravensburger, die zwei 350 Kilogramm schwere Ochsen am Spieß brieten und in appetitlichen Happen in Ciabatta-Brötchen servierten.

Dieser Braten reicht für viele: Beim Nebelhöhlenfest machten es sich die Besucher im Schatten der Bäume bequem und ließen sich die Pfingstochsen schmecken. FOTOS: LPT
Dieser Braten reicht für viele: Beim Nebelhöhlenfest machten es sich die Besucher im Schatten der Bäume bequem und ließen sich die Pfingstochsen schmecken. FOTOS: LPT

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