Hartes Wasser: Stoppt steter Tropfen den Kalk?

PFULLINGEN/ LICHTENSTEIN/ HOHENSTEIN. Peter Nußbaum macht seinen Sprudel selbst – mit Wasser aus Honauer Quellen: »Mir schmeckt’s«, sagt der Lichtensteiner Bürgermeister und kann beim besten Willen nicht finden, dass es sensorisch von minderer Qualität sein soll. Dass es kalkhaltiger ist als das Wasser des Bodensees, liegt für ihn in der Natur der Sache. Man müsse ja nur schauen, woher es kommt. Die ergiebigen Quellen am Fuße der Schwäbischen Alb, die unter anderem Lichtenstein sowie Teile von Pfullingen und Reutlingen versorgen, seien ein großer Schatz, die Trinkwasser von hoher Qualität lieferten.