PFULLINGEN. Dieses Rezept funktioniert seit fast dreißig Jahren erfolgreich: Gemütlich »a Viertele schlotza«, dazu ein Lachs- oder Heringsbrötchen, Schweinehals oder einen »Vinschgauer« mit Käse, Salami und Tomate verzehren, sich mit netten Leuten unterhalten und mit gediegener Musik von Alexander Dollinger berieseln lassen. »Wir haben in den vergangenen Jahren immer wieder das Niveau gesteigert«, ist Rainer Altenhof stolz, dass das Weinfest der Fußball-AH-Abteilung, das VfL-Urgestein Werner Kalle einst initiierte, über all die Jahre immer wieder großen Anklang findet.
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