PLIEZHAUSEN. Noch haben Silvia Bauer und Peter Menzel alle Hände voll zu tun. Kisten müssen geschleift und ausgepackt, ideale Standorte für die Exponate gefunden werden. Die beiden Ofterdinger bauen gerade ihre Ausstellung »Spätzle und Knöpfle« in den engen Räumen des Pliezhäuser Dorfmuseums auf. Ab dem 18. April werden dann insgesamt 16 Schautafeln zum Thema und 70 Geräte zu sehen sein, mit denen sich die schwäbischen Teigspezialitäten herstellen lassen.
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