»Unsere Trauben sind abgezählt«

METZINGEN. Für sie gibt es nichts Schöneres als die Arbeit im Weinberg. Hier finden sie Ausgleich vom Alltagsstress. Doch für die Vorsitzenden der Weingärtnergenossenschaften Metzingen-Neuhausen und Hohenneuffen-Teck, Thomas Jud und Gert Kiehlneker, hat dies auch mit Tradition zu tun, die verpflichtet. Ein Gespräch über die Einzigartigkeit des Albvorlandes als Weinanbaugebiet. Und über den Klassiker Sylvaner, den sie wieder mit »y« schreiben.