Ständig den Struktur-Veränderungen angepasst

METZINGEN. Begonnen hat alles am 1. April 1929, als Friedrich und Karoline Pfefferle in Metzingen in der damaligen Bahnhofstraße (heute Hindenburgstraße) ein Lebensmittelgeschäft pachteten. Schon zwei Jahre späte zogen sie in die Reutlinger Straße an den Marktplatz um und setzten neue Akzente, indem ein Feinkostgeschäft mit der ersten Frischfisch- und Wildabteilung des Ermstals entstand, auch Kaffee wurde selbst geröstet mit einer in Hamburg gebraucht gekauften Röstmaschine.