Gespräche im Weinberg: Vom kalten Hauch der Alb beseelt

NEUFFEN/DETTINGEN. »Wir haben in unserem Wein verwirklicht, was wir selber gern trinken.« Petra und Thomas Bächner betreiben seit 2007 in Dettingen ein erfolgreiches Weingut. Ihre Weinstöcke allerdings stehen über der Kuppe unterhalb der Burg Hohenneuffen. Deshalb hat der GEA für dieses Mal die Metzinger Hänge verlassen, um zwischen den Neuffener Reben das Weinberggespräch zu führen.