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Die Pizza-Jahre sind vorbei

BAD URACH/BAIERSBRONN. Die ersten Versuche am Herd waren grauenhaft. Mit seinem Bruder Peter hat Michael Bischoff als Jugendlicher oft und gern gekocht. »Jedes Mal, wenn ich was gebrutzelt habe, ist es gnadenlos in die Hose gegangen«, sagt der 29-Jährige jetzt. Er grinst: »Wir mussten damals öfter eine Pizza bestellen.«

Michael Bischoff hat sich schon mal eine Kochjacke für den »Wilden Mann« machen lassen. Zusammen mit seiner künftigen Frau Anja
Michael Bischoff hat sich schon mal eine Kochjacke für den »Wilden Mann« machen lassen. Zusammen mit seiner künftigen Frau Anja Haap übernimmt er das Uracher Traditionslokal »Wilder Mann«. Foto: Andreas Fink
Michael Bischoff hat sich schon mal eine Kochjacke für den »Wilden Mann« machen lassen. Zusammen mit seiner künftigen Frau Anja Haap übernimmt er das Uracher Traditionslokal »Wilder Mann«.
Foto: Andreas Fink

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