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Aktuell Genuss

Das Paradies brennt: Wie in Dettingen aus Obst ein Destillat wird

Verein Schwäbisches Streuobstparadies bietet eine Veranstaltungsreihe zum Thema Brennen an, auch der Dettinger Manuel Straßer bietet Interessierten einen Blick hinter die Kulissen an. Die Qualität des Brandes beginnt bereits bei der Baumpflege.

Von Manuel Straßer gibt's viele Informationen zum Thema brennen, aber auch Kostproben seiner Destillate.
Von Manuel Straßer gibt's viele Informationen zum Thema brennen, aber auch Kostproben seiner Destillate. Foto: Kirsten Oechsner
Von Manuel Straßer gibt's viele Informationen zum Thema brennen, aber auch Kostproben seiner Destillate.
Foto: Kirsten Oechsner

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