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Weitenburg über dem Neckar fünfzig Jahre gastliches Schloss

KREIS TÜBINGEN. Adel verpflichtet die Dazugehörigen schon immer dazu, mit der Zeit zu gehen. Max-Richard Freiherr von Rassler, 74, gelernter Land- und Forstwirt auf den ererbten Gütern über dem Neckartal, hat im Wirtschafts-Erwachen der jungen Republik 1954 die Zeichen der Zeit erkannt und einen Teil seiner Weitenburg zum Gast-Schloss gemacht. Aus der Burgküche wurde ein Restaurant, das vor fünfzig Jahren eröffnet wurde - der Baron als Gastwirt. Die Gäste strömten, wollten auch bleiben, so dass der gastgebende Schlossbesitzer in den sechziger Jahren die ersten der heute 33 Hotelbetten zur Verfügung stellte - heute stellt der gelernte Gastronom Max-Richard von Rassler junior, 42, Gästen auch noble Privaträume zur Verfügung. Die Weitenburg mutierte zum gesuchten Platz für bürgerliche Hochzeitsfeiern, Hotel und Anwesen entwickelten sich mit den Gäste-Wünschen: Reitstall, Sauna, Solarium, Hallenschwimmbad, Konferenz- und Schulungsräume, Golfplatz und für standesamtliche Trauungen der »rote Salon« des Schlosses. Am Sonntag um 16 Uhr weiht Weihbischof Dr. Johannes Kreidler den Altar in der restaurierten Schlosskapelle. (zz)

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