Vom Luxus eines eigenen Kochs

TÜBINGEN. Drei Mal die Woche Kartoffelbrei. In der Kindertagesstätte Casa Kitana in Tübingen herrschte lange Zeit kulinarische Flaute. »Das war das Einzige, das man essen konnte«, verrät eine der Erzieherinnen. Bis 2009 bekamen die Kinder die Kost eines Großverpflegers serviert. Dann die Entscheidung: Wir wollen unseren eigenen Koch.