Schnapsbrenner suchen neue Vermarktungsideen

KREIS TÜBINGEN. Noch ist Zeit. Aber über den kleinen Obstbrennereien im Land schwebt das Damoklesschwert. Ist ihre Zahl ohnehin seit Jahren rückläufig, werden sich die Brenner nun erst recht überlegen, ob es sich für sie noch lohnt: Das staatliche Branntweinmonopol fällt Ende 2017. Noch lässt dieses Datum die Kleinbrenner einigermaßen ruhig schlafen. Doch allmählich sollten sie sich über ihre Zukunft Gedanken machen, empfiehlt ihr Bundesverband.