TÜBINGEN. Gute Stimmung im Untergeschoss des Wildermuth-Gymnasiums: Rund zwei Dutzend Pennäler mixen Cocktails und saugen sie genüsslich durchs Röhrchen. Sie haben gerade einen Crash-Kurs zum Barkeeper beziehungsweise zur Barmaid absolviert. Ob gerührt oder geschüttelt – alle Cocktails sind ohne Alkohol. Gute Laune gibt’s eben auch mit Nullprozentigem. Das lernen die Jugendlichen im Kooperationsprojekt Trink:Bar, das von der Fachabteilung Jugendarbeit der Stadt Tübingen, der Stadtjugendpflege Mössingen, dem Kreisjugendring Tübingen und der Stadt Rottenburg organisiert wird.
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