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Mit Prinz und Schoko-Pudding

HECHINGEN. Handgemachte »gschmälzte« Maultaschen mit Kartoffelsalat, eine kräftige Flädlesuppe und zum Nachtisch einen selbst gerührten Schokoladenpudding mit Vanillesauce hatte sich der Prinz gewünscht. Für Burgschenke-Chefkoch Franz Josef Hentsch, 66, kein Problem. Am Samstag ließen sich Georg Friedrich Ferdinand Prinz von Preußen und Brandenburgs Ministerpräsident Matthias Platzeck auf der Burg Hohenzollern ein schwäbisches Mittagessen servieren.

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