Leidenschaft für Mensch und Tier

MÖSSINGEN. Ökobauern sind findig, experimentierfreudig und mit Leidenschaft bei der Sache. Ob sie nun Albbüffel halten, Hühnerställe entwickeln oder Mutterkühe versorgen und Getreide erzeugen. Wer seine Landwirtschaft auf eine biologische Bewirtschaftung umstellen will, der sollte es aus vollster Überzeugung tun, sagt Joachim Schneider vom Rottenburger Hofgut Martinsberg. Gestern war er einer von drei Ökolandwirten, die auf Einladung des Tübinger Landwirtschaftsamtes über ihre Erfahrungen aus der Praxis im Mössinger Gasthof »Lamm« berichteten.